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Tabella calorica degli alimenti
20.01.2009 12:22
Tabella calorica degli alimenti
Valori calorici riferiti a 100 grammi
di parte edibile di alimento.
PASTA
|
Gnocchi di patate |
115 Kcal |
Pasta di semola |
350 Kcal |
Riso bianco |
360 Kcal |
Ravioli di carne con pasta all'uovo |
780 Kcal |
PANE
|
Pane comune |
279 Kcal |
Grissini |
380 Kcal |
Cracker |
450 Kcal |
PIZZE
|
Pizza margherita |
600 Kcal |
Pizza ai funghi |
620 Kcal |
Pizza al prosciutto |
680 Kcal |
Pizza quattro stagioni |
700 Kcal |
CARNE
|
Cavallo |
110 Kcal |
Petto di pollo |
110 Kcal |
Coniglio |
114 Kcal |
Filetto di manzo |
116 Kcal |
Vitello |
134 Kcal |
Gallina |
185 Kcal |
Tacchino |
186 Kcal |
Bovino |
206 Kcal |
Agnello |
211 Kcal |
Manzo |
214 Kcal |
Castrato |
330 Kcal |
Salsiccia |
340 Kcal |
Wurstel |
374 Kcal |
Maiale |
380 Kcal |
PESCE
|
Gamberi |
50 Kcal |
Polipo |
57 Kcal |
Cozze |
58 Kcal |
Calamari |
69 Kcal |
Seppie |
72 Kcal |
Vongole |
73 Kcal |
Spigola |
82 Kcal |
Sogliola |
83 Kcal |
Aragosta |
86 Kcal |
Merluzzo |
86 Kcal |
Dentice |
100 Kcal |
Sardine |
113 Kcal |
Pesce spada |
118 Kcal |
Cernia |
130 Kcal |
Tonno fresco |
158 Kcal |
Sgombro |
168 Kcal |
Salmone |
203 Kcal |
Acciughe sott'olio |
204 Kcal |
Caviale |
252 Kcal |
Tonno sott'olio |
258 Kcal |
Stoccafisso |
327 Kcal |
SALUMI
|
Speck |
116 Kcal |
Prosciutto crudo |
153 Kcal |
Bresaola |
246 Kcal |
Prosciutto cotto |
415 Kcal |
Mortadella |
416 Kcal |
Coppa |
430 Kcal |
Salame |
475 Kcal |
Pancetta |
661 Kcal |
UOVA
|
Uova di gallina (uno) |
80 Kcal |
FORMAGGI
|
Fiocchi di latte |
119 Kcal |
Ricotta di mucca |
135 Kcal |
Mozzarella |
140 Kcal |
Formaggino |
310 Kcal |
Stracchino |
325 Kcal |
Gongorzola |
350 Kcal |
Caciotta |
360 Kcal |
Provolone dolce |
365 Kcal |
Provolone piccante |
370 Kcal |
Asiago |
375 Kcal |
Pecorino |
380 Kcal |
Emmental |
390 Kcal |
Caciocavallo |
390 Kcal |
Parmigiano |
400 Kcal |
Groviera |
420 Kcal |
Mascarpone |
460 Kcal |
LATTICINI
|
Latte scremato |
33 Kcal |
Latte parzialmente scremato |
49 Kcal |
Yogurt (un vasetto) |
64 Kcal |
Panna montata |
450 Kcal |
Latte in polvere intero |
480 Kcal |
Burro |
750 Kcal |
SALSE
|
Besciamella |
400 Kcal |
Maionese |
780 Kcal |
Salsa tonnata |
800 Kcal |
Salsa tartara |
1000 Kcal |
CONDIMENTI
|
Aceto |
4 Kcal |
Olio d'oliva (un cucchiaino) |
108 Kcal |
Olio d'oliva |
900 Kcal |
VERDURE
|
Zucca
|
12 Kcal
|
Zucchine |
13 Kcal |
Finocchi |
15 Kcal |
Lattuga |
15 Kcal |
Pomodori |
15 Kcal |
Carciofi |
18 Kcal |
Cetrioli |
20 Kcal |
Fagiolini |
20 Kcal |
Carote |
20 Kcal |
Peperoni |
22 Kcal |
Spinaci |
24 Kcal |
Cavolfiore |
25 Kcal |
Broccoletti |
25 Kcal |
Funghi porcini |
25 Kcal |
Porri |
30 Kcal |
Asparagi |
35 Kcal |
Patate |
83 Kcal |
Aglio |
90 Kcal |
Patatine fritte |
400 Kcal |
FRUTTA SECCA
|
Castagne secche |
300 Kcal |
Mandorle |
575 Kcal |
Arachidi |
610 Kcal |
Pistacchi |
600 Kcal |
Nocciole |
600 Kcal |
Noci |
675 Kcal |
FRUTTA FRESCA
|
Anguria |
30 Kcal |
Fragole |
30 Kcal |
Albicocche |
30 Kcal |
Melone |
30 Kcal |
Nespole |
30 Kcal |
Pesche |
30 Kcal |
Prugne |
33 Kcal |
Pompelmo |
35 Kcal |
Mandarini |
40 Kcal |
Pere |
40 Kcal |
Mele |
45 Kcal |
Ananas |
45 Kcal |
Ciliege |
50 Kcal |
Kiwi |
55 Kcal |
Fichi |
60 Kcal |
Uva |
60 Kcal |
Caco |
60 Kcal |
Piselli freschi |
70 Kcal |
Banana |
150 Kcal |
Avocado |
235 Kcal |
Cocco |
370 Kcal |
DOLCI
|
Marmellata |
260 Kcal |
Panettone |
350 Kcal |
Fette biscottate integrali |
370 Kcal |
Biscotti all'uovo |
385 Kcal |
Fette biscottate |
390 Kcal |
Brioche semplice |
400 Kcal |
Pan di spagna |
425 Kcal |
Biscotti ai cereali |
440 Kcal |
Plumcake |
450 Kcal |
Amaretti |
452 Kcal |
Biscotti al cacao |
460 Kcal |
Frollini integrali |
460 Kcal |
Frollini |
465 Kcal |
Biscotti alla panna |
480 Kcal |
Pandoro |
500 Kcal |
Wafer (cacao, nocciola, vaniglia) |
525 Kcal |
Crostata alla frutta |
540 Kcal |
Cioccolato al latte |
565 Kcal |
Crostata al cioccolato |
590 Kcal |
GELATI
|
Ghiacciolo |
100 Kcal |
Gelato alla frutta |
115 Kcal |
BEVANDE
|
Caffè (una tazzina) senza zucchero |
2 Kcal |
Thè (una tazza) senza zucchero |
2 Kcal |
Coca cola (200 ml) |
60 Kcal |
Chinotto (un bicchiere) |
63 Kcal |
Aranciata (un bicchiere) |
80 Kcal |
Birra normale (250 ml) |
120 Kcal |
Vini (al litro) |
dalle 650 Kcal alle 1000 Kcal |
DOLCIFICANTI
|
Zucchero (un cucchiaio) |
48 Kcal |
Zucchero (un cucchiaino) |
16 Kcal |
|
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